Úvod: Pohodlné jídlo s nádechem elegance
Toužíte po útulném pokrmu, který vybočuje z řady? Lasagnové rolky s kuřetem a houbami jsou gurmánskou lahůdkou! Představte si jemné těstoviny obalené kolem chutné náplně, zalité krémovou omáčkou a korunované rozteklým sýrem. Tento pokrm spojuje pohodu s elegancí v jednom soustu. Jste připraveni ohromit své chuťové pohárky i své blízké? Tady je recept, který promění vaši večeři v oslavu!
Proč jsou tyto rolky neodolatelné?
Tyto lasagnové rolky mají vše, co si přát: křehké kuře se snoubí s voňavými houbami, vše zabalené v sametové omáčce, která prostoupí každý kousek. Gratinovaný sýr Manchego přidává jemně pikantní tón. Je to ten typ jídla, které zahřeje duši i žaludek. Jakmile je ochutnáte, nebudete se jich moci nabažit!
Ingredience pro 6 osob
500 g lasagnových plátů
1 lžíce oleje (na těstoviny)
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce másla (1 na náplň, 1 na omáčku)
¼ hrnku jemně nakrájené cibule
1 stroužek česneku, jemně nasekaný
2 hrnky vařených a natrhaných kuřecích prsou
1 hrnek nasekaných hub
1 lžička tymiánu
1 lžička soli
1 lžička pepře
1,5 plechovky krémové houbové polévky (např. Campbell’s®)
1 hrnek mléka
2 špetky soli (do omáčky)
1 hrnek nastrouhaného sýra Manchego
Kroky k dokonalým lasagnovým rolkám
Předehřejte: Nastavte troubu na 180 °C.
Uvařte těstoviny: Lasagnové pláty vařte v osolené vodě podle návodu. Slijte, promíchejte s 1 lžící oleje, aby se neslepily, a odložte.
Připravte náplň: Na pánvi rozehřejte olivový olej a 1 lžíci másla. Orestujte cibuli, dokud nebude průsvitná, přidejte česnek a restujte 1 minutu. Vmíchejte kuře a vařte 2 minuty.
Přidejte houby: Vložte houby a tymián, vařte 5 minut. Osolte, opepřete a odložte stranou.
Připravte omáčku: V hrnci rozpusťte 1 lžíci másla, přidejte houbovou polévku a mléko. Přiveďte k jemnému varu, osolte a stáhněte z ohně.
Sestavte rolky: Na každý plát dejte trochu náplně a 1 lžičku omáčky, srolujte a položte do zapékací mísy. Opakujte.
Zapečte: Zalijte zbylou omáčkou, posypte sýrem Manchego a pečte 15 minut, dokud sýr nezezlátne. Podávejte horké!
Vylepšete své lasagnové rolky
Změňte sýr: Nemáte Manchego? Zkuste parmazán nebo čedar.
Přidejte bylinky: Posypte čerstvou petrželkou nebo bazalkou pro barevný akcent.
Hrajte s houbami: Shiitake nebo lesní houby dodají výraznější chuť.
Tipy pro zaručený úspěch
Dokonalé těstoviny: Nepřevařte je, musí zůstat pružné, ale pevné.
Omáčka na míru: Pro lehčí konzistenci přidejte další ½ hrnku mléka.
Zásah do černého: Lžíce zakysané smetany po vytažení z trouby je božská!
Pokrm, který zahřeje rok 2025
Lasagnové rolky s kuřetem a houbami jsou útulné jídlo, které potřebujete. Za 1 hodinu (20 minut přípravy, 40 minut vaření a pečení) získáte krémové mistrovské dílo, které si všichni zamilují. Připravte je a váš stůl se stane středem chvály!
Inspirace pro krémovou hostinu
Začínejte jednoduše: Vyzkoušejte základní verzi a přidejte bazalku pro svěžest.
Experimentujte: Zkuste shiitake pro intenzivnější chuť.
Podávejte stylově: Servírujte s čerstvým salátem a sklenkou bílého vína.
Sdílejte radost: Pozvěte přátele a užijte si společnou večeři plnou chuti.
Pusťte se do této krémové dobroty!
Tyto lasagnové rolky jsou na dosah ruky: vezměte suroviny a nechte kouzlo působit. Ideální na klidný večer nebo setkání s přáteli, okouzlí každého. Jakou variantu zkusíte, aby byl tento pokrm ještě více váš? Možná přidáte čedar nebo více bylinek? Sdílejte své nápady a inspirujte ostatní k této krémové kulinářské pohodě!
